Niet als je genoeg eiwit eet en blijft trainen.
De eerste dagen spreekt je lichaam wat spiereiwit aan om glucose van te maken, maar dat is tijdelijk. Zodra de ketonen op gang komen stopt dat grotendeels, en ketonen zelf werken spiersparend.
Wat wel spiermassa kost is te weinig eiwit in combinatie met een energietekort. Hoe scherper je tekort, hoe meer eiwit je nodig hebt. Voor sporters is 1,5 tot 1,7 gram per kilo lichaamsgewicht een goed uitgangspunt, en bij een streng tekort mag het hoger.
Het oude advies om eiwit laag te houden omdat het je uit ketose zou halen, is achterhaald. Je ketonen worden er misschien iets lager van. Dat is een prima ruil voor je spieren.
En let op de weegschaal in week één. Je verliest dan vooral vocht, niet spier en niet vet.
