Er is geen verplichte duur, maar zes tot acht weken is de ondergrens om te weten of het iets voor je doet. Korter dan dat en je hebt vooral de omschakeling meegemaakt en niet het resultaat.
Daarna heb je drie routes. Je blijft ketogeen eten omdat het je bevalt, wat prima is. Je gaat naar koolhydraatarm en klimt naar 100 tot 150 gram per dag. Of je wisselt periodes af, bijvoorbeeld een paar ketogene maanden in de winter.
Wat vrijwel niemand goed doet is terugkeren met beleid. Na zes weken ketose zomaar weer 250 gram koolhydraten eten geeft gegarandeerd vocht, een opgeblazen gevoel en een schrikreactie op de weegschaal. Bouw op met 20 tot 30 gram per week, kies eerst de koolhydraten met vezels, en kijk wat er gebeurt.
Wat je aan metabole flexibiliteit hebt opgebouwd blijf je houden, mits je er af en toe gebruik van maakt.
