Online
E-learning Ketogeen voor sporters

Duur:
On-demand E-learning
Tijdsinvestering:
7 weken, 10 tot 15 minuten per dag
Investering:
€ 49,00 inclusief btw

E-learning Ketogeen voor sporters

Je traint serieus en je hebt gehoord dat keto je vetverbranding omhoog kan krijgen. Je hebt ook gehoord dat je dan inlevert op snelheid. Allebei waar, en precies daarom wil je het goed aanpakken.

De meeste sporters horen dat ze koolhydraten nodig hebben om te presteren. Dat klopt zolang je lichaam op suiker draait. Schakel je over op vet, dan verandert die rekensom. Deze e-learning brengt je daar in zeven weken naartoe, zonder dat je midden in het seizoen in het diepe springt.

Wat het je kan opleveren: bij goed aangepaste duursporters stijgt de vetverbranding van ongeveer 0,5 naar 1,5 gram vet per minuut. Je hoeft onderweg minder te eten, je hebt minder last van je maag en darmen en je energie houdt langer aan. Bij korte, harde inspanning kost het in het begin wel iets. Dat zeggen we je eerlijk, en je leert hoe je daarmee omgaat.

Waarom?

  • Stabielere energie zonder dips, ook tijdens lange trainingen.
  • Meer vetverbranding tijdens inspanning. Volledig aangepaste hardlopers verbranden tot 2,3 keer zoveel vet, zelfs bij ongeveer 70 procent van hun VO2max.
  • Minder afhankelijk van gels, sportdrank en drankposten onderweg.
  • Een flexibelere stofwisseling die moeiteloos kan schakelen tussen brandstoffen.
  • Vet verliezen met behoud van spiermassa
  • Een week-voor-weekplan, inclusief wanneer een gericht beetje koolhydraten juist slim is.
  • Gebaseerd op actuele wetenschap, waaronder de grote review van Norwitz, Koutnik en Noakes (2026).

Het proces

Je lichaam is gewend aan een stroom koolhydraten, en dat stel je niet in één dag om. Daarom begin je met een week waarin je stap voor stap afbouwt. Daarna schakelt je lichaam over op vet en ketonen als belangrijkste brandstof, en dat vraagt even wennen. Na die omschakeling leer je wat je lichaam nodig heeft om op die brandstof te presteren en te herstellen. Je weet steeds waar je staat en wat je kunt verwachten.

Het ketogeen dieet inzetten om een perfect metabool afgestemde atleet te zijn.

Michiel Elijzen

Michiel Elijzen (44), wielrenner en gravelbiker, noemt zichzelf een koolhydraatverslaafde. Hij begon met ketogeen eten voor stabielere energie. Na drie weken merkte hij het verschil. Scherper, beter sporten en strakker in het vel.

De zeven weken

  • Week 1. Waarom zou je dit doen, en de afbouw
  • Week 2. De omschakeling, dag voor dag
  • Week 3. Brandstof en prestatie
  • Week 4. Eiwit, spiermassa en lichaamssamenstelling
  • Week 5. Glycogeen, herstel en het lange spel
  • Week 6. Bloedwaarden, brein en darmen
  • Week 7. Praktijk, wedstrijd en volhouden

Wat er in zit

  • 199 dagonderdelen verdeeld over zeven weken
  • per week een toets, zodat je merkt wat is blijven hangen
  • weekmenu’s met boodschappenlijst, als download
  • uitleg over wat er in je spieren gebeurt als je glycogeen zakt, wat je bloedwaarden doen en hoe je je eiwit regelt
  • wat je eet op een wedstrijddag
  • een jaar toegang

Voor wie

Voor sporters die ketogeen willen eten en willen begrijpen waarom het werkt. Duursporters, krachtsporters en iedereen die serieus traint. Je hebt geen voorkennis nodig. Sport je niet of nauwelijks? Dan past de e-learning Ketogeen voor iedereen beter bij je.

Meer informatie

Duur

Zeven weken. Elke dag komt er een nieuw onderdeel vrij.

Tijdsinvestering

Reken op 10 tot 15 minuten per dag.

Kosten

€ 49,00 inclusief btw.

Toegang

Een jaar vanaf het moment dat je start. Je kunt alles zo vaak teruglezen als je wilt.

Auteur

ir. Yneke Kootstra, voedingswetenschapper en ketodeskundige.

Aanmelden

Bestel de e-learning in de winkel. Je krijgt direct toegang.

Belangrijk

Ketogeen eten is voor de meeste gezonde volwassenen goed te doen. In een paar situaties overleg je eerst met je arts. Aan het begin van de e-learning staat daarom een korte check.

Overleg met je arts als je

  • medicijnen gebruikt voor diabetes of bloeddruk
  • zwanger bent of borstvoeding geeft
  • jonger bent dan 18
  • ziek bent of herstelt van een ziekte
  • een stofwisselingsziekte hebt, of een aandoening van je alvleesklier, lever, schildklier of galblaas

Deze e-learning vervangt geen medisch advies.

Praktische informatie

Zeven weken, ongeveer 10 tot 15 minuten per dag.

€ 49,00 inclusief btw

Aanmelden en contact

Meld je direct aan

Starten met een ketogeen dieet vraagt voorbereiding en commitment. We helpen je graag op weg.

In de eerste weken merk je het wel, daarna wordt het beeld genuanceerder.

De eerste twee tot drie weken voelt alles zwaarder. Je glycogeenvoorraad is kleiner en je lichaam moet nog leren om vet snel genoeg vrij te maken. Neem in die periode bewust gas terug, dan ben je er sneller doorheen.

Daarna gaat je vetverbranding flink omhoog. Bij goed aangepaste duursporters gaat die van ongeveer 0,6 naar 1,5 gram vet per minuut. Voor rustige en langdurige inspanning is dat gunstig. Je hoeft minder vaak te eten onderweg en je hebt minder maag- en darmklachten.

Waar keto het moeilijker heeft is bij korte, harde inspanning. Boven je omslagpunt wil je lichaam glucose en dat gaat op vet minder makkelijk. Sprints, intervallen en een eindsprint kosten dan meer moeite.

Reken op acht tot twaalf weken voordat je een eerlijk oordeel kunt vellen.

Niet als je genoeg eiwit eet en blijft trainen.

De eerste dagen spreekt je lichaam wat spiereiwit aan om glucose van te maken, maar dat is tijdelijk. Zodra de ketonen op gang komen stopt dat grotendeels, en ketonen zelf werken spiersparend.

Wat wel spiermassa kost is te weinig eiwit in combinatie met een energietekort. Hoe scherper je tekort, hoe meer eiwit je nodig hebt. Voor sporters is 1,5 tot 1,7 gram per kilo lichaamsgewicht een goed uitgangspunt, en bij een streng tekort mag het hoger.

Het oude advies om eiwit laag te houden omdat het je uit ketose zou halen, is achterhaald. Je ketonen worden er misschien iets lager van. Dat is een prima ruil voor je spieren.

En let op de weegschaal in week één. Je verliest dan vooral vocht, niet spier en niet vet.

Ja, en dat moet je ook blijven doen.

Krachttraining verandert er weinig aan. Je werkt met korte inspanningen en lange pauzes, en daar heeft je lichaam genoeg aan de glucose die het zelf aanmaakt. Wat je nodig hebt is voldoende eiwit en genoeg totale energie. Wie in ketose te weinig eet, bouwt niets op.

Intervallen zijn een ander verhaal. In de eerste weken merk je dat de scherpte eraf is. Plan zware intervalblokken daarom niet in de omschakelperiode. Doe rustige duurtraining in die weken, daar wordt je vetverbranding juist beter van.

Ben je eenmaal aangepast en wil je toch pieken, dan kun je gericht koolhydraten inzetten rond je zware trainingen of je wedstrijd. Dat heet cyclisch werken en het staat niet haaks op keto.

Wat je niet moet doen is tegelijk sterk afvallen, hard trainen en weinig eten.

Afbouwen. In onze e-learning krijg je daar een week de tijd voor en dat is niet voor niets.

Als je van 250 gram koolhydraten in één dag naar 25 gaat, krijgt je lichaam een dreun. Je bloedsuiker keldert, je verliest vocht en zout, en je voelt je beroerd. Dat is precies het moment waarop de meeste mensen afhaken, niet omdat keto niet werkt maar omdat de start te ruw was.

Bouw daarom in zes tot zeven dagen af. Haal eerst de suiker eruit, dan het brood en de pasta, dan de aardappels en de rijst, en pas daarna de laatste restjes. Ondertussen bouw je het vet op, want anders eet je een week lang te weinig energie en dat voelt als honger lijden.

Op de echte startdag zit je dan al rond de 50 gram en is de stap naar ketose klein.

Meer dan je gewend bent, en meer dan de gebruikelijke adviezen zeggen. Die adviezen zijn geschreven voor mensen die koolhydraten eten en dus zout vasthouden.

Voor zout kom je bij ketogeen eten al snel op vijf gram per dag uit, en bij warm weer of veel sporten meer. Een kop bouillon is de makkelijkste manier om dat binnen te krijgen.

Kalium haal je uit eten. Avocado, spinazie, champignons, courgette en vlees zijn goede bronnen. Een supplement is meestal niet nodig en bij nierproblemen zelfs onverstandig.

Magnesium is de enige waar suppletie vaak wel zinvol is, zeker als je last hebt van kramp of slecht slaapt. Kies een vorm die je goed opneemt, zoals magnesiumcitraat of magnesiumbisglycinaat.

Gebruik je bloeddrukmedicatie of plaspillen, overleg dan eerst met je arts voordat je meer zout gaat gebruiken.

Tussen de 0,5 en 3 mmol per liter zit je in voedingsketose. Onder de 0,5 ben je er niet in. Tussen 1 en 3 zitten de meeste mensen die het een paar weken volhouden.

Hogere waarden zijn niet beter. Dat is het hardnekkigste misverstand dat er is. Een hoge waarde betekent vaak dat je veel ketonen maakt en ze niet allemaal gebruikt. Bij iemand die goed is aangepast zie je juist lagere waarden, omdat spieren en hersenen ze meteen opnemen. Zakken naar 0,8 na zes weken is dus geen achteruitgang.

Wat ook telt: je waarde schommelt over de dag. 's Ochtends is hij vaak het laagst en na een training of laat op de avond het hoogst.

Voedingsketose is iets heel anders dan ketoacidose. Dat laatste is een ontregeling bij mensen met diabetes type 1 en zit rond de 15 tot 25 mmol per liter.

Blijf op de hoogte

We houden je op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen

Het onderzoek naar het ketogeen dieet is booming. Schrijf je in voor de nieuwsbrief. Dan krijg je van ons de nieuwste ontwikkelingen regelmatig in je mailbox.

    Stel gerust je vraag!

    Heb je een specifieke vraag? Behoefte aan meer informatie? Neem gerust contact met ons op en we komen zsm bij je terug.

      Locatie lesdagen

      Vragen worden zo snel mogelijk beantwoord.